相信目前很多小伙伴对于最简单蛋糕的做法-生日蛋糕都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与最简单蛋糕的做法-生日蛋糕相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、按照蛋清糊的方子，蛋清四个里面滴几滴白醋，然后低速打发！有鱼眼泡了加20克糖，再打至有纹路出现在消失状态加入第二次20克糖，再打至关闭打蛋器提起有蛋白挂在上面到下垂，这时加入第三次20克糖！打到提起打蛋器有短而小的尖尖挂在上面不变形即可。

2、分三次将蛋白糊加入蛋黄糊，每次翻拌均匀后再加入下一次，然后放入阳极模具中，30里米高度震一下。

3、放入烤箱，145度，60分钟左右。

4、凉的过程继续准备夹心馅料和奶油。

5、草莓芒果馅儿，蛋糕中间切开，摸上一层奶油，然后放水果。

6、然后在水果上摸奶油，后摸平。

7、奶油喜欢甜一些的，可以在多加一些糖粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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