目前大家应该是对芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

芹菜炒肉的做法（芹菜炒肉的做法有哪些）

秋天是个干燥的季节，最近老是感觉口干舌燥，心烦意乱的心情不爽，最经典的家常芹菜炒肉，听说多吃芹菜可以起到清热解毒又养血补虚的效果，最简单的食材、百吃不厌，每次我自己都会吃上一盘子。

By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】

用料

芹菜 500克

猪肉 200克

花生油 50克

花椒 5克

盐 适量

生抽 10克

味精 2克

葱 少许

姜 3片

红椒 1个

做法步骤

准备好食材，芹菜摘洗干净。

把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。

锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。

锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后

放入葱姜丝爆出香味。

这个时候放入切好的猪肉条，继续用大火进行翻炒片刻。

看见翻炒的猪肉条段生变色时。

加入生抽进行调色。

加入适量的盐。

1大火继续进行翻炒片刻。

1这个时候加入提前焯水的芹菜。

1用大火继续翻炒片刻后。

1加入切丝的红椒。

1再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。

1大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。

1好吃又好看的芹菜炒肉出锅咯。

1诱惑到你没有。

1再来一张美美哒。

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