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二十三糖瓜粘（糖瓜粘！小年来了）

小年一到

就可以静候

春节的到来啦

在吐旧纳新之际

家家户户都在紧张地

做着过年的最后准备

中国大部分地区，腊月廿三是小年夜，虽然各个地区习俗不尽相同，但这一天最重要的民俗一定是祭灶。

成都民俗专家刘孝昌介绍，成都人家都要举行祭灶，也就是祭祀灶神。这一天，成都街头巷尾不时传来喧闹的闹年鼓声，响起阵阵的鞭炮声。到了祭灶的这个时候，全城上下老老小小，做生意的人、远行的人，都朝回家的路上赶，进入新年的倒计时。

小年·习俗

吐旧：重要节点，辞旧迎新

昔日成都人每天要烧水煮饭，都离不开灶，成都的灶分几种，有用砖砌成的大灶，也有用小木桩做的方正的行灶，还有用竹筐黄泥糊成的土灶。大灶，灶台可安两三口锅，小灶，只能安一口锅，在灶门上边吊把土陶水壶。

为什么要吊水壶？刘孝昌介绍，因为利用灶内柴火燃烧的余热，可以把吊壶里的冷水预热，非常方便。有灶就有灶神，在灶的墙壁上，贴一张大小一尺见方的灶神像，在神像上面右边是灶神公公，左边是灶神婆婆。

民间传说，每家每户的灶神是这一年玉皇派到人间来，保护和临察这家人所行善恶的神仙。因此人们在这一天格外谨言慎行，生怕被灶神爷知晓，然后给玉皇打小报告。所以，人们就要想点办法来小小地贿赂灶神，所以才有在成都腊月廿三这一个习俗，叫祭灶。祭灶的主要供品是白麻糖和芝麻果子。

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