当前大家对于西米 食品都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下西米 食品，那么小美也是在网络上收集了一些关于西米 食品的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、西米是由棕榈树类（Metroxylon sp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷、沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

2、西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

3、一般人群均可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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