相信目前很多小伙伴对于香附的功效与作用及食用方法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与香附的功效与作用及食用方法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、香附配合甙类、黄酮类和酚类化合物的水溶液亦有强心和减慢心率作用，并且有明显的降压作用。

2、香附挥发油对金黄色葡萄球菌还有抑制作用，不过对其他细菌无效。

3、香附可以做成药膳，比如活血调经的玫瑰香附猪肝汤：取香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

4、还有帮助疏肝理气的香附茶：香附、川芎、茶叶各3克。香附、川芎润透，切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升；把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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