相信目前很多小伙伴对于烧饼的制作方法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与烧饼的制作方法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、准备适量猪油，放入适量面粉，盐，花椒粉搅拌均匀，做成油酥。

2、鸡蛋磕入碗中打散备用。

3、面团发酵至原面团约一倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，然后醒面5分钟，将面团擀成圆片状。

4、将油酥均匀的涂在圆面片上，从一边卷起，切成适量大小的段。

5、将面段两头捏紧，向相反的方向转动压成圆饼，擀成饼胚，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

6、烤盘上铺料理纸，放入烧饼胚。

7、烤箱预热3分钟，放入烤盘，烤箱调制上下火，180°，烤制15分钟，烧饼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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