相信目前很多小伙伴对于千层饼的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与千层饼的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、揉成光滑的面团。

2、做好面团后，将面团揉成条状，然后像切馒头一样，切成如下所示一段一段的。

3、洒干面粉擀开，擀薄；将油以及五香面食盐等调味品均匀的铺开到擀好的面片上面。

4、从一端开始卷起，最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。下面就是将卷起来的面团再次擀开，然后就可以放到锅里了，注意锅里一定要放少许油，以免粘锅哦。

5、等饼子的两面都煎到金黄，就可以出锅了，出锅后用刀将饼子切开，这样美味可口的家常千层饼就做出来啦。

1.和面的时候一定要注意水的量，面不要太硬；<br/>2.鸡蛋一定要搅碎，并且搅拌均匀；<br/>3.卷起来的时候注意不要把油洒出来；

7、