当前大家对于柴鱼片都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下柴鱼片，那么小美也是在网络上收集了一些关于柴鱼片的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因像木柴所以叫柴鱼片。

2、常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，在做许多日式料理的时候比如。

3、在做猪排盖浇饭的时候会用柴鱼片熬制的汤作为汤底，加在饭中，使饭的味道更加鲜美可口！也可以加点酱油包饭团。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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