相信目前很多小伙伴对于蒸饼怎么做又软又好吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蒸饼怎么做又软又好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、发酵成两倍大。

2、放碱水。

3、碱水揉入面团里。

4、上案板反复揉匀。

5、擀成薄片。

6、放上油，盐，花椒粉，铺匀。

7、像做花卷一样卷起来再卷成小盘扣的形状。

8、叠回来。折成图状，(想层次多些，可在擀开重复前面的步骤一次)。

9、擀开铺满蒸箅子，饧二十分钟，上锅蒸熟。

10、出锅，切开即成！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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