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1、准备红葱1根，盐1勺，熟花生油1小勺。

2、把煮锅放灶上，给锅里加足量的清水，再给锅里加1勺盐，1小勺熟花生油，再放入1根葱，盐是为了煮出来的饺子筋道，葱和油是为了煮出来的饺子互相不会粘连。

3、水开后，把饺子倒入锅里。

4、再用木铲慢慢的从锅底铲一下，防止饺子粘在锅底。煮冻饺子，不能盖锅盖，所以，下完饺子，就等饺子自己慢慢浮上来。

5、锅里的水再次烧开后，饺子会浮到水面上，这时让饺子煮一会，隔2分种，用大汤勺给锅里的饺子上，浮撒一勺凉水，一共三次就可以了。

6、等到饺子煮的整个鼓起来、看着饱满时，就说明饺子煮熟了。

7、用漏勺把饺子捞出，控干水份，再放入盘子里就可以享用了。其实操作起来并不难，只要掌握以上要领，就可以煮出完整不烂的饺子了。

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