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饺子皮怎么做成薄饼(饺子皮怎么做优质)

2022-06-30 12:30:39 百科全书来源:
导读相信目前很多小伙伴对于饺子皮怎么做优质都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与饺子皮怎么做优质相关的信息来分享给大家,希望...

相信目前很多小伙伴对于饺子皮怎么做优质都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与饺子皮怎么做优质相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、用手将面粉揉到一起,成为面团,盖上盖子醒发半小时。

2、半小时后,在面板上放上布面,可以多放一点。

3、将面团再次揉2分钟,做成圆饼状。

4、从圆饼中间拽开,一点点揉成大圆圈。

5、拽开面圈,在面板上用双手把粗面条擀的粗细均匀一些。

6、然后揪成如图大小的饺剂子。(尽量不要用刀切,任何食材只要不需要用刀的时候,尽量不用,这样能保证食材最初的状态和味道。)

7、撒上些布面后用手按成圆饼。

8、最后一手前后旋转擀面杖,一手朝一个方向旋转面饼,饺子皮就做好了。(如果是自己一个人包饺子,那么擀5个左右的饺子皮,就包上饺子,否则一次擀多了,饺子皮会变硬)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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