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江米面炸糕该用什么水和面(江米面炸糕)

2022-06-05 04:30:30 百科全书来源:
导读当前大家对于江米面炸糕都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下江米面炸糕,那么小美也是在网络上收集了一些关于江米面炸糕的一些信息来分...

当前大家对于江米面炸糕都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下江米面炸糕,那么小美也是在网络上收集了一些关于江米面炸糕的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、老北京的地方糕类小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。

2、一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。

3、而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好,可一凉了却冰凉梆硬,再回锅也不是那玩意儿了,没法吃!。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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