当前大家对于食品添加剂氢氧化钠都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下食品添加剂氢氧化钠，那么小美也是在网络上收集了一些关于食品添加剂氢氧化钠的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、氢氧化钠，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。

2、我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可作加工助剂，按生产需要适量使用。

3、现行标准GB1886.20—2016代替GB5175—2008《食品添加剂 氢氧化钠》。

4、本标准与GB5175—2008相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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