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1、锅中加适量水，放入料酒，姜片烧开。

2、葱洗净切丝，姜洗净切丝。

3、锅中放入蒸屉，放入梭子蟹，壳朝下，盖上盖蒸几秒钟，梭子蟹就不动了，撒上葱丝，姜丝。

4、中火蒸15分钟左右，梭子蟹就蒸好了。

5、出锅装盘，吃的时候蘸点蟹醋，味道美美的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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