1、乙酸乙酯结构式 无色透明液体。

2、有水果香。

3、易挥发。

4、对空气敏感。

5、能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。

6、能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。

7、能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等)。

8、相对密度0.902。

9、熔点-83℃。

10、沸点77℃。

11、折光率1.3719。

12、闪点7.2℃(开杯)。

13、易燃。

14、蒸气能与空气形成爆炸性混合物。

15、半数致死量(大鼠，经口)11.3ml/kg。

16、有刺激性。

17、中文名：乙酸乙酯外文名acetic,ether别名醋酸乙酯结构简式CH3COOC2H5相对分子质量：88.11化学品类别有机物-酯管制类型不管制储存密封阴凉干燥保存。

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