当前大家对于清油火锅都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下清油火锅，那么小美也是在网络上收集了一些关于清油火锅的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、清油火锅（Oil Hot pot）是四川火锅的一种，清油火锅由纯植物油（是菜籽油）熬制而成，鲜香麻辣、味道清爽，营养丰富，健康不上火，老少皆宜。

2、清油火锅的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、葱姜蒜、豆瓣酱、糍粑辣椒、香料（八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、草果）、鸡精、味精、盐。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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