当前大家对于东北锅包肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下东北锅包肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于东北锅包肉的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、东北锅包肉，著名的东北菜，由一百多年前的一代郑兴文所创。

2、当年，郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。

3、郑兴文称它为“锅爆肉”，经洋人衍化成了所说的“锅包肉”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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