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导读相信目前很多小伙伴对于怎么自己在家做双皮奶都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么自己在家做双皮奶相关的信息来分享给大...
1、步骤/方法
1、鸡蛋清和黄分离
2、牛奶在锅里烧热
3、倒在碗里,不久结出奶皮
4、筷子将奶皮刺穿,奶倒出
5、蛋清倒入牛奶中,加糖搅拌
6、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起
7、包上保鲜膜,大火蒸10分钟
8、拿出,撒上果肉或蜜豆,好啦!
上锅蒸前静放一会,消除气泡。
10、
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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