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红烧草鱼做法步骤详解(红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法)

2022-06-08 05:11:36 百科全书来源:
导读 当前大家对于红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法,那么小美也...

当前大家对于红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法,那么小美也是在网络上收集了一些关于红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、

1、  草鱼切块,大葱切粒,大蒜切末,小葱切葱花,青尖椒切圈,小米椒切圈。鱼块中加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香,再加淀粉,腌制半小时。碗中放生抽、耗油、盐、白糖、清水,做成酱汁。锅中倒油烧热,鱼块煎至两面金黄,盛出。锅中留底油,加蒜末炒香,再加鱼块、辣椒、大葱、酱汁,煮至汤汁浓稠,盛出撒上葱花即可。

2、  红烧草鱼的家常做法

3、  食材:

4、  草鱼1条、大葱1段、青尖椒3个、小米椒3个、大蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋半勺、淀粉适量

5、  红烧草鱼的做法:

6、  1、草鱼切成块;

7、  2、大葱切粒,大蒜切末;

8、  3、小葱切葱花,青尖椒切圈,小米椒切圈;

9、  4、鱼块中加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香,再加适量淀粉,腌制半小时;

10、  5、碗中放入生抽、耗油、盐、白糖、清水等拌匀做成酱汁;

11、  6、锅中倒油烧热,把鱼块放进去煎至两面金黄,盛出;

12、  7、锅中留底油,加蒜末炒出香味,再加鱼块、辣椒和大葱,倒入酱汁,大火煮至汤汁浓稠,盛出后撒上葱花即可。

13、  小贴士:

14、  草鱼里面含有丰富的不饱和脂肪酸,非常适合心血管病人吃,同时草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抵抗衰老、排毒养颜的功效。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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