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500克面粉放多少酵母和泡打粉和水(500克面粉放多少酵母)

2022-06-08 15:01:15 百科全书来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于500克面粉放多少酵母方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于500克面粉放多少酵母方...

想必现在有很多小伙伴对于500克面粉放多少酵母方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于500克面粉放多少酵母方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

需要水约250克,酵母粉或泡打粉约5克(冬天可多加2g)

面和水的比例一般按100:50(馒头的面就硬点,包子的面就软点)

因面粉品牌不同吸水量也有所不同,请在水量上进行少量调整。加水一定要慢慢加,不要一次性加完,方子的水量可以预留5至10左右慢慢添加。

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