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1、准备适量猪血，洗净后切成块，再准备适量葱，洗净备用。

2、将葱切碎，炒锅中放入适量油，油热后将葱碎放入锅中炒香。

3、将准备好的猪血块倒入锅中，翻炒均匀。

4、炒至猪血表面微微变色，然后将白菜倒入锅中，拌炒均匀。

5、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

6、加入适量生抽，不仅可以增亮色泽，而且可以提鲜。

7、加入适量清水，防止粘锅，出锅前加入少许陈醋，让味道更加鲜美。

8、炒好之后，出锅装盘，还可以用模具刻一个胡萝卜五角星，放在上面，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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