1、1、将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处，用刀切下。

2、2、把握好接缝处。

3、3、沿着上面切下来，一直到尾巴。

4、4、从尾巴切向另外一边。

5、5、将甲鱼掰开，一分为二。

6、6、去掉内脏。

7、7、将尾巴剪开。

8、8、用剪刀将头颈剪开，并且去掉牙齿。

9、9、将肚子剪开。在开水中浸泡，去掉甲鱼表皮即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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