相信目前很多小伙伴对于宫保鸡丁的家常做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与宫保鸡丁的家常做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、葱切段，姜切丝，蒜切片。

2、两勺糖，醋，一勺料酒，三分之一勺老抽，二分之一勺淀粉，盐调和，放入葱姜蒜。

3、腌制好的鸡肉冷油下锅，炒至八成熟捞出。

4、把干辣椒和花椒爆香，捞出调和汁中的葱姜蒜入锅煸炒。

5、加入鸡肉翻炒，倒入调和汁。

6、汤汁收干后加入适量辣椒油，最后加入花生。

7、适当翻炒后，加鸡精，出锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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