目前大家应该是对红烧鲅鱼的做法（红烧鲅鱼的做法有哪些）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于红烧鲅鱼的做法（红烧鲅鱼的做法有哪些）方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

红烧鲅鱼的做法（红烧鲅鱼的做法有哪些）步骤step

1

主料：鲐鲅鱼

步骤step

2

把鲐鲅鱼洗净、去头、切段

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3

加料酒、少许盐腌渍10分钟

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4

准备葱、姜、蒜、辣椒

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5

把腌渍好的鱼段再次冲洗干净，沥干水分

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6

锅烧热油，放入鱼段炸制

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7

炸制到鱼段定型，捞出

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8

提高油温，放入鱼段复炸后捞出备用

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