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导读相信目前很多小伙伴对于桃酥怎么做,桃酥的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与桃酥怎么做,桃酥的做法相关的信息来分享...
1、加入1克无铝泡打粉
2、将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀
3、把粉类过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤3里
4、和成面团
5、将面团分成20g一个的小剂子,轻轻搓圆(用力过大会搓散)
6、再用手掌轻轻按扁,饼坯周边便自然形成裂纹,但不能散
7、饼坯做好后放入烤盘中,并用手指沾点清水抹在饼的中间,随后撒上适量黑芝麻
8、烤箱上下火175度预热5分钟后,将烤盘放置于烤箱中层,烤制15分钟左右即可
9、凉透后食用非常的酥脆,好吃哟
面粉的吸水量不同,如果面团有点干,可以再倒入少许鸡蛋液
糖的量可根据自己口味来添加,个人认为这个量已经够甜了
烤制的温度可根据自家烤箱情况来调节
没吃完的桃酥一定要密封保存,否则受潮变软就不好吃了
和的面团不能太干也不能太软
15、
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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