相信目前很多小伙伴对于怎样炸花生米才酥脆都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样炸花生米才酥脆相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、锅内导入少许的花生油；我这里是一平盘；2个人的份量；比平时炒菜的油多一点就可以。没有很多要求；根据你炸的多少而定。

2、注意了 ：｛注意----｝要想金黄酥脆；关键就是在这里；｛倒入油以后；直接放入花生米；}提醒---（千万不要等油热了再放额。）

3、均匀的翻炒；锅的温度控制好了；中温火候就可；（不宜高）油锅刚刚热的时候可以加些五香面 ；也可（辣椒粉；或者胡椒粉；）根据自己的口味而定。

4、翻炒中；听到花生米在油锅里发出清脆的啪啪爆开声；颜色呈现好看的金黄色；就可以出锅了。

5、大功告成；出锅

朋友们；再次唠叨---不要等油锅热了以后在放花生米；那样容易炒糊；而且不脆

注意油的温度不宜太高；中低温度即可。

多多搅拌；翻炒；观察颜色

9、