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1、椒盐含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香增色。

2、辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。鲜红色或红棕色，干辣椒气味特殊，辛辣如灼。

3、黑胡椒碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。

4、调和油烧烤中不可缺少的调料，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。

5、此外还有各种各样的烧烤酱，都会为烧烤增添很多味道。

6、下面以家烤羊肉介绍如何制作烧烤。将新鲜羊肉切成菱形状块。

7、将菱形块肉对角穿好，肥瘦相间味道更好。

8、将电烤盘预热中火，涂抹食用油，油热后放入羊肉串烤制。

9、用铲子轻压羊肉串，使其受热均匀。

10、煎制两面金黄即可，将盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒面等均匀刷在羊肉串上，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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