相信目前很多小伙伴对于怎样煮羊肝好吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样煮羊肝好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、开小火。葱两块姜几片

2、香叶两片，大料两块

3、桂皮一块，山楂干几片，草果、山奈、小茴香少许

4、料酒适量，小火慢慢煮沸。水开煮出血沫后再略煮30秒至1分钟，然后马上关火。此时羊肝内部还是生的，不要动静置1小时以上，用水的余温将羊肝焖熟。

5、静置后切开，内部已经熟了，没有血水。

不要用火将羊肝煮熟，这样的羊肝其实已经煮老了。水开后马上关火，用水温将羊肝焖熟，这样做羊肝才嫩。

7、