相信目前很多小伙伴对于青菜的做法大全都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与青菜的做法大全相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、拌小青菜1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。

2、香菇青菜1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

3、虾米炒青菜1.准备材料，虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许。2.虾米加少许温水浸泡。3.锅中放入姜丝。4.倒入泡软的虾米。5.加入青菜。6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。

4、蒜蓉青菜1，先把青菜清洗干净，最好是米水泡十分钟，没有也行，清洗多两遍，记住不要把青菜的叶子和菜更分开哦，要一整条才清甜。2，蒜头剁成蒜蓉，拿个小碗把盐/蚝油/鸡精/酱油/生粉/蒜蓉混合好后放一边。3，煮好的水开了放下青菜，滚开五分钟就捞起上碟，（每次买的青菜不同大小，根据自己去判断青菜熟了没）青菜上碟不能有带水。4，另起一个炒锅烘干后加油，放一汤勺刚才烫青菜的汤，然后接着放调好的味料了，滚开后关火，把调料淋在青菜上面，，如果觉得没什么光泽可以再次淋上滚开的油。

5、蚝油青菜1，小青菜叶子一片片掰下来，洗净，晾干。2，锅烧油，然后入小青菜煸炒，要用锅铲的背面压青菜梗。3，炒至小青菜自己出水，变软，加盐，蚝油，翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：