相信目前很多小伙伴对于咖喱牛腩的详细制作步骤都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与咖喱牛腩的详细制作步骤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

主料：牛腩辅料：土豆、胡萝卜、牛奶调味：葱姜、香叶2-3片、料酒少许、原味块咖喱制作过程：1、将牛腩洗净去块，土豆、胡萝卜洗净去皮分别切成滚刀块。2、牛腩入沸水锅焯去血水，捞出入温水再次投洗干净。3、炖锅置火上加入牛腩、姜片、葱段、香叶、适量开水。4、中火煮40-60分钟。5、锅置火上少许油煸炒胡萝卜、土豆。6、待胡萝卜炒出红油，加入牛腩、煮牛腩的原汤。7、再放入块咖喱、调入适量盐翻炒均匀。8、缓缓注入牛奶小火煮至10-15分钟即可。

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