相信目前很多小伙伴对于怎么保存桂花都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么保存桂花相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、干桂花将新鲜桂花放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏也可以了，食用时用干净的小勺取用。

2、制作桂花酒用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，再加入半两冰糖、两钱猪板油（生），经两月浸泡即可饮用（中途要摇动3-4次），此桂花酒不苦、不辣、入口柔和、香甜醇润回味悠长。

3、制作桂花茶将绿茶放于加温到150度无油污的炒锅里反复翻炒约一小时，将绿茶充分炒酥脆；焙烘酥脆的绿茶趁热装入一个密闭的容器里冷却（以免再吸收空气里的潮气）；将茶叶总重约30%左右的鲜桂花投入容器，同干酥的茶叶一起密闭摇匀（2-3小时再摇一次）；经12-18小时充分吸香吸潮后就完成了桂花茶的制作，密封储存后可随时取少许冲开水泡饮。

4、将新鲜桂花里的杂质摘除干净，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻，这样可以长时间保鲜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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