相信目前很多小伙伴对于葱油饼的做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与葱油饼的做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、烧水的过程中把需要的面粉准备好，水开后倒入面粉中，边倒边搅拌成坨状，不要倒入太多开水，为了使饼的口感软硬适度，一会还要放入一点凉水。

2、放入适量凉水后，将面粉揉成面团。

3、把大葱洗净后切成葱花。

4、在面板上放适量的布面，将面团揉成长条状。

5、将长条状的面条切成比拳头稍小的面块。

6、将面块揉圆后擀成厚度为0.2厘米的面饼。

7、在面饼上放上油，用勺子的背面涂抹均匀。

8、将葱花铺在面饼上，然后撒上少许盐。

9、将面饼像下图那样卷起来后再次擀成厚度为0.2厘米左右的面饼。

10、锅内放入油，油温9成热时将面饼放入锅内煎制。

11、煎制的过程中要时常翻面，待双面都成焦色后就可装盘享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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