当前大家对于蒙古鸦葱都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下蒙古鸦葱，那么小美也是在网络上收集了一些关于蒙古鸦葱的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、蒙古鸦葱（学名：Scorzonera mongolicaMaxim.）是菊科、鸦葱属多年生草本植物。

2、根垂直直伸，圆柱状。

3、茎多数，直立或铺散；茎基部被褐色或淡黄色的鞘状残遗。

4、基生叶长椭圆形或长椭圆状披针形或线状披针形；茎生叶披针形、长披针形、椭圆形、长椭圆形或线状长椭圆形，与基生叶等宽或稍窄；全部叶质地厚，肉质，两面光滑无毛，灰绿色。

5、头状花序单生于茎端，或茎生2枚头状花序，成聚伞花序状排列，含19枚舌状小花。

6、总苞狭圆柱状；总苞片4-5层，外层小，卵形、宽卵形；全部总苞片外面无毛或被蛛丝状柔毛。

7、舌状小花黄色，偶见白色。

8、瘦果圆柱状，淡黄色。

9、冠毛白色，羽毛状，羽枝蛛丝毛状，纤细，仅顶端微锯齿状。

10、^{分布中国辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、河南；哈萨克斯坦及蒙古有分布。}

11、生于海拔50-2790米的盐化草甸、盐化沙地、盐碱地、干湖盆、湖盆边缘、草滩及河滩地。

12、^{蒙古鸦葱的幼嫩茎叶是优质饲料。}

13、新鲜的或青贮过的绿色茎叶，牛、马、羊、骤、驴等均喜食。

14、嫩叶可食。

15、在4-6月采摘嫩叶，沸水悼一下，炒食、做馅或做汤。

16、^{（概述图参考来源：）。}

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