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导读目前大家应该是对鱿鱼属于鱼类吗(“它”叫鱼却不是鱼)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱿鱼属于鱼类吗(“它...
目前大家应该是对鱿鱼属于鱼类吗(“它”叫鱼却不是鱼)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱿鱼属于鱼类吗(“它”叫鱼却不是鱼)方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。鱿鱼属于鱼类吗(“它”叫鱼却不是鱼)
“它”叫鱼却不是鱼,女人吃补血润肤,老人吃骨骼强健,别错过!它就是鱿鱼。鱿鱼虽然名字中带个鱼字,却不是鱼类,它是海洋中的一种软体动物,经常被人们用来制作成鱿鱼丝,鱿鱼虽不是鱼类,但是营养价值却不比鱼差。
鱿鱼中含有大量的钙磷等元素,有利于造血和补钙。女人常吃鱿鱼,脸色红润,不蜡黄,看上去非常有起色,老人经常患有骨质疏松,吃鱿鱼可以补充每天所需要的钙,促进骨骼强健,鱿鱼放点椒盐做成椒盐鱿鱼,太好吃了,快来学学吧!椒盐鱿鱼By 水的霓裳(来自微信.)
配料:
鱿鱼 三个、青辣椒 适量、糯米粉 适量、水 适量、辣椒(红,尖,干) 适量、小葱 一棵、蒜 适量、精盐 适量、鸡精 适量、海鲜酱油 适量、花椒粉 适量、面粉 适量
烹饪步骤:
把鱿鱼上面的黑膜摘干净,里面的赃物弄净,清洗干净后,备用。
把鱿鱼切成5厘米左右的圈,放入盐,鸡精,十三香腌15分钟以上。
把青,红辣椒以及小葱切成丁,蒜拍碎,装盘备用。
把面粉已经糯米粉放进腌好的鱿鱼中,抓匀,记住里面也要抓上面糊。
准备一碗清水待用。
锅内放油烧八成热。
把粘好面糊的鱿鱼放进清水中粘一下取出,放入热油中,炸制第一遍。
再把炸完第一遍的鱿鱼复炸一遍。炸好后取出,放入盘中备用。
锅内留一点点底油,放进蒜末爆锅。
把青红辣椒以及小葱放入其中,加入少量海鲜酱油翻炒。
1最后把炸制好的鱿鱼放入锅中,加一点点盐,花椒粉一起翻炒,出锅前加入鸡精。装盘,美味的椒盐鱿鱼等着你来品尝。
烹饪小贴士:
鱿鱼的选购技巧:
鲜鱿鱼体形完整,呈粉红色,有光泽,体表略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红。鱼头与身体连接紧密,不易扯断。优质鱿鱼肉不太厚,在灯光下通透的不会太韧。按压鱼身上的膜,紧实、有弹性。优质鱿鱼尺寸不会太大,也不会太小,一只手掌大小恰好。鱿鱼干则应柔软、不生硬,体形完整坚实,肉肥厚,微透红色,无霉点。一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。版权说明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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