对于什么是金海菇这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些什么是金海菇相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、金海菇是一种台东特产，它不是传统意义上的菌类，而是依附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆爽、形状颜色都像香菇切片，

3、常见做法：凉拌金海菇、酱爆金海菇。

4、冷菜：凉拌金海菇

5、烹饪方法：金海菇飞水后迅速捞出过凉，加入葱花、姜丝、蒜、剁椒、盐、蚝油、鸡精、香油等调味拌匀即可。

6、热菜：酱爆金海菇

7、烹饪方法：金海菇飞水捞出过凉。炒锅放油烧热，加豆瓣炒出红油，放入姜丝、干红椒炒香，加金海菇翻炒烹入料酒和少许糖炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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