对于茭白怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些茭白怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、用料：茭白4根、腊肠2根、黑木耳（水发）适量、葱1段、蒜2瓣、蚝油1勺。

3、1、茭白清洗干净，削去老皮，切成滚刀块。

4、2、木耳用温水提前泡发至膨大，洗净泥沙控水，腊肠洗净表面浮土，斜着切成马耳片。

5、3、锅内加水、盐和适量食用油，烧开后倒入茭白块和木耳焯水至断生捞出。茭白含草酸焯水可去除。

6、4、热锅凉油倒入葱、蒜碎炒出香味，倒入腊肠炒至发干发脆，焦香。

7、5、加入茭白块、木耳翻炒均匀。

8、6、最后用蚝油调味即可出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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