对于食品中的重金属污染物有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些食品中的重金属污染物有哪些相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、食品中的重金属污染物包括铅、砷、铬、镉、汞、钴、锰等。

3、1、铅是重金属污染物中毒性较大的一种，能直接伤害人的脑细胞；

4、2、砷具有致癌性，长期接触易导致慢性中毒；

5、3、铬易导致腹泻、结核病、支气管炎和皮炎等；

6、4、镉主要积蓄在肾脏，易导致泌尿系统的功能变化；

7、5、汞属于剧毒物质，对神经、视力的破坏极大；

8、6、钴能对皮肤产生放射性损伤；

9、7、锰超量时使人甲状腺机能亢进，伤害人体重要器官。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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