对于草芽怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些草芽怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、红烧草芽：1、将草芽洗干净，撇成七八厘米长的小段，只保留尖端嫩的部位。

3、2、准备四五片姜片，准备适量的葱段，一个草果，适量的白糖。

4、3、等到锅里面的油热了之后，放入调理炒几下，将草芽放入进行翻炒，倒入一勺白糖，适量的酱油，放入适量的水，等到水分烧干了，就可以起锅了。

5、草芽炒肉：1、首先将草芽洗干净，切成斜片。

6、2、将五花肉切成薄片，在油锅里面将五花肉炸到金黄，将草芽放入，同时放入盐、辣椒，进行翻炒，等到快出锅的之后，放入一些大蒜就可以了。

7、草芽凉拌：1、用热水焯草芽20-30秒，过凉水，控水。

8、2、将黄瓜洗干净，切成丝，放入适量的盐进行腌制，腌制10分钟左右就可以了。

9、3、将大蒜捣成细末，倒入半汤匙生抽，倒入适量的精盐，以及一汤匙白糖和香油。

10、5、将所有的食材都搅拌均匀。

11、红油草芽：主料：草芽1000克，调料：食盐20克，白糖40克，味精10克，芝麻油20克，辣椒油50克，冷高汤100毫升。

12、做法：1、将草芽去掉皮和根，洗干净，等到火烧旺之后，倒入沸水锅里面，捞出来过凉，浸泡1个小时左右之后就可以去掉苦涩的味道了。

13、2、将白糖、盐、味精和冷的高汤都在碗里面调均匀了，浇在草芽上，然后淋入芝麻油和红油，搅拌均匀就是可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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