想必现在有很多小伙伴对于假羊肉是什么做的方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于假羊肉是什么做的方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、  假羊肉是使用猪头肉、猪瘦肉制作的。

2、  假羊肉是湖南省衡阳县渣江镇的特色美食，“假羊肉”并不是用羊肉做成的，也不是假冒伪劣的羊肉，而且假羊肉汤与渣江米粉都是当地驰名的风味菜品。

3、  “假羊肉”通常在农村酒席上出现，由专业厨师制作。假羊肉作为一道经典的衡阳土菜，以鲜、辣、烫、滑为主要口感，佐以辣椒、蒜、生姜、花椒、桂皮等配料，口味鲜腾而浓郁，是当地人最喜爱的一道酒席佳肴。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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