当前大家对于牛扒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下牛扒，那么小美也是在网络上收集了一些关于牛扒的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、牛扒即牛排 英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有：TENDERLOIN（嫩 牛柳。

2、牛里脊），又叫FILLET（菲力）RIB-EYE（肉眼牛扒 ) SIRLOIN（西冷牛扒） T-BONE(T骨牛扒） 牛扒是西餐的一种， 被现今都市所接受制作准备煎牛排（西餐）原料：牛排配料：葱头汁。

3、黄酒，鸡蛋，辣酱油。

4、蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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