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导读当前大家对于现代酒店餐馆厨房管理都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下现代酒店餐馆厨房管理，那么小美也是在网络上收集了一些关于现代...
当前大家对于现代酒店餐馆厨房管理都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下现代酒店餐馆厨房管理，那么小美也是在网络上收集了一些关于现代酒店餐馆厨房管理的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、《现代酒店餐馆厨房管理》是 2009年中国林业出版社，北京大学出版社出版的图书，作者是袁世伟。
2、本书是一本高职高专餐饮管理专业教材。
3、。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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