想必现在有很多小伙伴对于新奥尔良烤翅腌料可以拿什么替代。方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于新奥尔良烤翅腌料可以拿什么替代。方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、同样用各种调料根据自己的口味同样能够调制出很好吃的腌料的。根据新奥尔良烤鸡腌料主要是用来做新奥尔良烤翅，甜味适中，辣度为中高档辣度。

2、所以新奥尔良烤翅腌料一下调料代替：

3、1、用桂皮，香叶，陈皮，山奈，草果各30克

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5、2、小茴香，砂仁，白扣，肉蔻各40克

6、3、花椒50克，八角45克，甘草，丁香各6克，栀子20克，良姜20克

7、4、在一起分碎后加入适量盐和油腌制，当然要根据实际用量调整香料的用量，腌制时长也跟新奥尔良烤翅腌料一样。

8、扩展资料

9、新奥尔良烤翅做法：

10、1、选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。按照相关的配比，将冰水和腌料混匀倒入鸡翅或翅根中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

11、2、将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。

12、3、将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。

13、来学使数济美律音连矿备列习史写。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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