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小苏打能单独发面吗(单纯用小苏打能发面吗简介介绍)

2022-07-27 06:17:08 百科全书来源:
导读对于单纯用小苏打能发面吗这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些单纯用小苏打能发...

对于单纯用小苏打能发面吗这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些单纯用小苏打能发面吗相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、不能。用小苏打发面并不是只用小苏打就可以成功发面的,小苏打只是其中的一种材料,不使用酵母粉发面,可以使用塔塔粉来代替,也就是一种酸来代替,小苏打是碱性材料,需要使用酸来进行中和,将材料和面粉揉在一起之后,放在温度比较高的地方来发面,单个小时左右就可以顺利的发面了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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