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想必现在有很多小伙伴对于怎么煮红豆汤方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么煮红豆汤方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、红豆汤是女性美容养颜的佳品,尤其是贫血的女性,更应该多喝些红豆汤。
2、红豆汤的做法很简单,但也可以变化出很多种花样,功效也有所不同。
3、现将红豆汤的多种做法及相应功效介绍如下,供大家参考。
4、 红豆汤的简单做法:前一天晚上洗好红豆,放入电饭锅中,加足量水,设成定时,选择煮汤功能,这样泡红豆和煮红豆一个程序都不少,早晨起来加点砂糖就是一碗暖胃补血的红豆汤。
5、此汤益气补血,利水消肿,暖胃。
6、 牛奶红豆汤:红豆一小碗,牛奶一斤或半斤,蜂蜜2勺。
7、先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用;把泡好的红豆用高压锅焖熟;开火把豆子和牛奶一起热;开锅加入蜂蜜,不够甜的话多加点蜂蜜即可。
8、此汤营养丰富,美容养颜。
9、 冰糖红豆汤:红豆1杯,水、冰糖适量。
10、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白色的泡沫,再转成小火加盖煮至红豆熟软,待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味即可。
11、 百合莲子红豆汤:百合25g,莲子肉25g,陈皮一块,红豆150g,鲜奶适量,冰糖适量。
12、百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。
13、将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水中,先用大火煮10分钟,再转成小火煲2小时,直到红豆豆皮分离,豆肉熟烂,最后加入冰糖,待完全溶化后,盛于碗内,稍凉,注入鲜牛奶,即可饮用。
14、此汤有治疗失眠、记忆力减退、皮肤干燥、毛发干燥等的功能。
15、 薏仁红豆汤:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。
16、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
17、此汤有助养颜美容,益气养血、利水消肿之功效。
18、红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
19、 紫米红豆汤:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
20、此汤可利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
21、 绿豆百合红豆汤:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
22、此汤可清热美白,滋润肌肤。
23、 山药红豆汤:鲜山药约250克,红豆约250克,冰糖适量。
24、红豆洗净后提前浸泡一夜,加入约500ml的清水,倒入高压锅中,大火上汽后,转小火约10分钟,熄火冷却待用;冷却红豆的过程,把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片;打开高压锅盖,放入山药薄片,中小火继续煮5分钟,并依然个人口感加入适量冰糖即可。
25、此汤能能改善脾胃功能,促进消化吸收,令面色红润,经常胃痛的MM建议多饮。
26、 制作要领: 红豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多。
27、如果忘了提前泡红豆,有个省时间的方法,是将1杯豆加4倍的水,煮至沸腾后转成中小火继续煮10分钟,熄火后加盖静置1小时以上,再滤掉泡豆的水,换成清水煮成红豆汤。
28、 煮红豆汤的中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。
29、红豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。
30、每种红豆煮软的难易度不一,除了在炉子上烹煮之外,也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。
31、加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出,避免红豆汤溢出锅外。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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