想必现在有很多小伙伴对于生熏鱼怎么吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生熏鱼怎么吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、调料：酱油10克、料酒20克、醋5克、盐3克、味精4克、葱30克、姜20克、白糖30克、五香粉30克、油270克、香油10克、鸡汤或水750克。

2、 制作： 鱼洗好，沥干水分切段。

3、 2、葱切段、姜切块，用刀略拍。

4、 3、将15克葱段10克姜块放入鱼块中，加酱油5克、料酒10克、盐2克，腌制约半小时。

5、 4、炒锅放在火上，加油250克烧热，将鱼块上的葱姜去掉，放入油锅中炸至七成熟取出。

6、 5、炒锅上火，加油20克，将另一部分葱姜放入煸炒出香味，随即加入料酒、酱油、醋、汤、白糖、五香粉、盐、将鱼放入，锅开后，用小火约20分钟，待汁收净时，加入味精、香油，用大火将汁收浓，装盘，凉后食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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