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导读 今天小编来给大家分享一些关于海螃蟹的做法 这种做法最好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、刷子刷净螃蟹，支解，肺叶、排泄物囊袋去...
今天小编来给大家分享一些关于海螃蟹的做法 这种做法最好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、刷子刷净螃蟹，支解，肺叶、排泄物囊袋去掉，蟹腿去尖，硬壳用刀背拍一拍，以便容易入味。背壳里的黄，集中在两侧的尖壳里
2、油烧热，将以上调料放入锅内过油，再将切好的螃蟹倒入锅内翻炒，加适量黄酒、白糖、少许酱油，少量加水10分钟左右。
3、准备1-2枚鸡蛋，打碎撒在螃蟹上，不断翻炒至鸡蛋熟，起锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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