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导读目前是有很多朋友们对于做果冻的白凉粉是淀粉吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做果冻的白凉粉是淀粉吗相关的信息来分享给大家...
1、
做果冻的白凉粉不是淀粉，果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
2、亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类，果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品，一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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