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导读 今天小编来给大家分享一些关于广式月饼的做法和配方75克 可参照这个菜谱制作方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、做饼皮。糖浆，枧水，花...
今天小编来给大家分享一些关于广式月饼的做法和配方75克 可参照这个菜谱制作方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做饼皮。糖浆，枧水，花生油混合，搅拌到完全融合。加入面粉，揉成面团，包保鲜膜，松弛2—3小时。
2、称馅。面团松弛的空间，称分馅料，50g/个，团成团，盖保鲜膜。
3、组合。把馅料包入饼皮，压模
4、烤制。烤箱预热165度。月饼放入中层，五分钟拿出来刷一遍蛋液继续烤25—30分钟，上色即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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