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导读 今天小编来给大家分享一些关于大白菜怎么炒好吃 试试这个做法！方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮...
今天小编来给大家分享一些关于大白菜怎么炒好吃 试试这个做法！方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2、把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3、将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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