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导读 今天小编来给大家分享一些关于河蚌的吃法 下面给大家讲解方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下...
今天小编来给大家分享一些关于河蚌的吃法 下面给大家讲解方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。
2、接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。
3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美。
4、温馨提示：辣椒一定要多，并用少量的醋去腥。无论炒、烧还是炖，都要用大火来做。大家一定要注意这些细节
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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